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摘要:福鼎人民在长期的实践中已认识到白茶的保健药理功能。在福鼎民间，白茶常常用来治疗咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适等，具有清热解毒、消炎解暑的功效。相比其他茶类。福鼎大白茶的黄酮类含量-福鼎白茶黄酮含量的研究 福鼎白茶黄酮含量是所有茶类中最高的，四川白茶与福鼎白茶区别自由基是所有茶类中最低的。自由基是一种强氧化性物质。
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|来源：周昊
