今夏食客们有福了，老界岭炝锅鱼迁到栾川县城大南沟方皮路边，尚客优酒店对面，黄龙玉一口糖耳钉独家秘制鱼火锅，原班大厨，味道依旧交通更便利，食鱼一族恭迎您前来品尝。 走近食鱼一族。一副对联道出了的鱼文化。
#好吃不贵经济实惠 #真材实料才能做出好味道 快来吃鱼不仅适合我们自己吃还能带着家人朋友去聚餐麻辣、番茄、酸菜、双椒锅底？？任选哦。▲图片来源@小红书 莫鱼_ 招牌是糟辣鱼，买金子送玉石挂件酸辣咸鲜，非常入味，属于必点菜。另外，炝锅鱼、双椒鸡、黄牛肉、西红柿米皮的登场率也很高，值得一试。
1.草鱼洗干净剁成块拿盐，花椒粉，料酒，盐，葱姜蒜腌制一小时入味2.把鱼块裹满粉面3.裹好的鱼块摆盘放好，热油下锅炸。4.中温炸至金黄色5.底锅放油，加酱，葱姜蒜，炒出香味，然后加水。
其实招牌菜是特色炝锅鱼？？还有黔北双椒，翡翠冰种真假区别因为人少吃不完所以没点 不过小菜的味道已经很惊艳我了，更别说招牌，下次一定要去吃？？？ . 这家绝对是带外地朋友吃黔菜的首选。
黄大厨炝锅鱼，团购价位很合适，翡翠手串周生生一家人吃都很喜欢，有免费的红茶，翡翠a货男款戒指还有小零食，孩子很喜欢吃，吃完了还可以涮菜，、味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，胜在鱼也很新鲜。不到一个时辰就做好了近70人的饭菜，炝锅鱼、双椒鸡、春笋牛腩、炒时蔬、凉拌茄子、药材炖竹丝鸡，还有之前苏静寒说过喜欢的鸡汤卷凉粉，最后水果雕花拼盘。